Archive For: L&B

Was macht Kollagen als Proteinquelle so besonders?

Was macht Kollagen als Proteinquelle so besonders?

Warum Kollagen? In vielen Ländern der Erde wurden seit jeher alle möglichen Teile von Tieren gegessen. Sehnen, Bänder, Panzer, Organe und Haut sind dabei nur einige der kulturellen Delikatessen, die über viele Jahrhunderte auf die Teller der Einwohner wanderten. Heutzutage sehen Lebensmittel ein wenig anders aus. Fleisch wird “isoliert“ von der Fleischtheke oder in Restaurants gekauft.
 
Deutschland hat Rücken – das neue Buch aus dem Hause Liebscher & Bracht

Deutschland hat Rücken – das neue Buch aus dem Hause Liebscher & Bracht

Das Kreuz mit dem Kreuz - Deutschland hat Rücken! Ein hochaktueller Gesundheitsreport aus Deutschland zeigt, dass mittlerweile gut 75 Prozent der Arbeitnehmer regelmässig unter Rückenschmerzen leidet, jeder siebte davon sogar chronisch. Das ist eine erschreckende Entwicklung, die sich seit Jahren ungehindert fortsetzt: Der Report zeigt, dass die Zahl der stationären Rückenschmerz-Behandlungen von 2007 bis 2016, also in weniger als zehn Jahren, um schockierende 80 Prozent angestiegen ist....lesen Sie hier weiter